Fôr til husdyr og akvakultur
I Norge er behovet for dyrefôr til både husdyr og akvakultur betydelig. I 2020 var det registrert et behov for om lag 2,0 millioner tonn kraftfôr til husdyrhold, mens akvakultur hadde et tilsvarende behov på 2,1 millioner tonn. Dette viser hvor viktig dyrefôr er for opprettholdelse av dyrehold i landet.
Kraftfôr til husdyr er ofte preget av lavere proteininnhold sammenlignet med fôr til oppdrettsfisk. Dette er sentralt å forstå for å tilpasse fôret til dyrenes spesifikke næringsbehov og for å sikre optimal vekst og helse.
Utfordringer med fôr i norsk havbruk
Klimaavtrykket fra fôrproduksjonen i norsk havbruk er en betydelig utfordring. Fôret står for mer enn tre fjerdedeler av det totale klimaavtrykket fra norsk laks, hvor omkring 92 % av råvarene som brukes er importert. Dette underbygger nødvendigheten av å utvikle mer bærekraftige og lokale fôrråvarer.
Fremover er det satt ambisiøse mål for å utvikle nye fôrråvarer i Norge. Ifølge prognoser kan en årlig produksjon på 672 000 tonn nye fôrråvarer nås innen 2030, med en ytterligere økning til 1 106 000 tonn innen 2040. Dette vil redusere avhengigheten av import og styrke selvforsyningen.
Bærekraftig produksjon av fôr
Norge har mulighet til å fokusere på å dekke eget behov for bioressurser gjennom bærekraftig produksjon. Dette er spesielt viktig gitt dagens strenge miljøkrav. Utvikling av nye og bærekraftige fôrråvarer er derfor nødvendig for å imøtekomme fremtidens behov og krav.
Det innebærer at både forskning og næringsliv må samarbeide for å identifisere innovative løsninger som kan redusere miljøpåvirkningen fra dyrefôrproduksjon.
Politisk og økonomisk kontekst
For å oppnå en høyere selvforsyningsgrad i Norge, er det nødvendig med økt produksjon og bearbeiding av norsk mat og drikkevarer. Dette inkluderer, selvsagt, dyrefôr. En helhetlig plan for industriell fremstilling av norske fôrråvarer kan spille en kritisk rolle i å styrke norsk industri.
På den politiske arenaen er det viktig å fremme tiltak som kan støtte opp om bærekraftig produksjon og redusere behovet for import. Samtidig må det legges til rette for at næringslivet kan utvikle og implementere bærekraftige løsninger.
Miljø og forbrukeraktivisme
Forbrukeraktivisme har historisk vært en sterk driver for endringer i miljøpolitikk og kan også påvirke sektoren for dyrefôr. Vaskemiddelaksjonen, for eksempel, har økt bevisstheten rundt vannforurensning og kan tjene som en modell for hvordan man kan fremme bærekraftige fôralternativer.
Studier viser at bevisste forbrukere er mer åpne for å velge produkter med lavere miljøavtrykk, noe som også inkluderer dyrefôr. Informasjon om dyrefôr som er bærekraftig produsert, kan dermed ha stor betydning for hvordan dyreeiere velger produkter.
Relevansen av bærekraftig dyrefôr i Norge
Å forstå og implementere konsepter innen bærekraftig dyrefôrproduksjon er avgjørende for fremtiden til både husdyrhold og akvakultur i Norge. Ved å investere i bærekraftige løsninger og innovasjoner, kan man ikke bare sikre dyrenes velferd, men også bidra til å redusere det totale klimaavtrykket fra dyrefôr. For mer informasjon om dyrefôr og relevante produkter, kan du besøke Dyrefôr.